نشاسته خوراکی ویژگی ها و روش های آزمون قسمت 4
استاندارد ” نشاسته خوراکی – ویژگی ها و روش های آزمون – قسمت چهارم : نشاسته خوراکی سیب زمینی” که پیش نویس آن در کمیسیون های مربوطه توسط مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تهیه و تدوین شد و در ششصد و چهل و نهمین اجلاس کمیته ملی استاندارد خوراک و فرآورده های کشاورزی مورخ ۸۶/۸/۲۸
مورد تصویب قرار گرفت ، اینک به استناد بند یک ماده ۳ قانون اصلاح قوانین و مقررات مؤسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، مصوب بهمن ماه ۱۳۷۱ ، به عنوان استاندارد ملی ایران منتشر می شود.
همچنین بخوانید: کتاب پنیر های فرآیند شده – تعيين مقدار ماده خشک كل روش مرجع (آزمون چاپ اول)
برای حفظ همگامی و هماهنگی با تحولات و پیشرفت های ملی و جهانی در زمینه صنایع، علوم و خدمات، استانداردهای ملی ایران در مواقع لزوم تجدید نظر خواهد شد و هر پیشنهادی که برای اصلاح و تکمیل این استانداردها ارائه شود، هنگام تجدید نظر در کمیسیون فنی مربوط مورد توجه قرار خواهد گرفت . بنابراین، باید همواره از آخرین تجدیدنظر استانداردهای ملی استفاده کرد.
نشاسته خوراکی ویژگی ها و روش های آزمون قسمت 4
استاندارد ملی ایران شماره ۳۸۱ : سال ۱۳۷۱ ، نشاسته خوراکی ، باطل و این استاندارد ها جایگزین آن می شود:
-
نشاسته خوراکی – ویژگی ها و روش های آزمون – قسمت اول : نشاسته خوراکی گندم
(شماره ملی ۳۸۱-۱) -
نشاسته خوراکی – ویژگی ها و روش های آزمون – قسمت دوم : نشاسته خوراکی ذرت
(شماره ملی ۳۸۱-۲) -
نشاسته خوراکی – ویژگی ها و روش های آزمون – قسمت سوم : نشاسته خوراکی برنج
(شماره ملی ۳۸۱-۳) -
نشاسته خوراکی – ویژگی ها و روش های آزمون – قسمت چهارم : نشاسته خوراکی سیب زمینی
(شماره ملی ۴-۳۸۱)
منابع و ماخذی که برای تهیه این استاندارد مورد استفاده قرار گرفته به شرح زیر است:
1-ANSI, FSC8920:1986, Commercial Item Description Starch, Edible. 2-TS2970:1992, Starch-Edible
3-Davidson Pratt, J. and West, T.F. The Starch Industry. Pergamon Press LTD. Heading Hill Hall, Oxford, 1969, pp: 7-11. 4-Codex Standard 193: 1995, General standard for contaminants and toxins in
foods. 5-Official Journal of the European Union 20.12.2006 L 364/6-24, commission
regulation (EC) NO 1881/2006. Setting maximum levels for certain
.contaminants in foodstuffs
نشاسته خوراکی ویژگی ها و روش های آزمون قسمت 4
برای مشاهده ی فایل پی دی اف (18 صفحه) این استاندارد اینجا کلیک کنید .
نشاسته خوراکی ویژگی ها و روش های آزمون قسمت 4
